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超高温瞬时灭菌机


系列产品

0.5吨/H

1吨/H

2吨/H

3-4吨/H

5-6吨/H

8-10吨/H

版权所有: 上海立先机械工业有限公司  (2015)


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1.产品概述

   本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体食料的瞬时灭菌,也可以用于流体药料的灭菌,效果十分显著。灭菌或灭菌温度(根据不同的物料选择杀菌温度)本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。                    


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2.分类和结构

杀菌设备分类
 1、按工艺要求分类:巴氏杀菌机,亚高温杀菌机,超高温杀菌机。

 2、按产品类别分为:列管式杀菌机,板式杀菌机,盘管式杀菌机,多套管式杀菌机
 3、按自动化程度分为:全自动,半自动,手动。

 结构
 1、结构形式:立式组合结构、回流管、冷水系统等。设备配置:离心泵、杀菌温度表、出料温度表、紧急停电保护装置、压力表、保温装置、高压     蒸汽发生器,混合器、控制回流阀、蒸汽阀、控制阀手动调节、缓冲桶装置等。

 2、组成部分:由内管和外管双套管组成。内管均采用SUS304和SUS316L不锈钢,按GB150-1998规定。
 3、不锈钢双套管式换热器,该换热器按照卫生标准设计,内外管均为盘管。凡与产品接触部分为全焊接封闭系统。

  

      


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3.产品用途

      适用各种果汁饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。
 1、食品工业:茶饮料、冰淇淋、果汁果酱、乳制品、植物蛋白工厂等各食品饮料。
 2、医药工业:各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏各种口服液、针剂、静滴液等。
 3、饮料工业:酒类、果汁饮料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、饮料等


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4.产品参数说明

 技术参数

     

名称

能力

蒸汽能耗

蒸汽压力

电功率

整体式外形尺寸

重量

管径(Φ)

 型号规格

(t/h)

(kg/h)

(bar)

(kw)

(l×w×h)

(kg)

物料

蒸汽

介质

UHT-RP6L-0.5

0.5

<125

4-8

2.2

1.6×0.9×1.5

380

25

DN25

25

UHT-RP6L-1

1

<250

4-8

2.2

1.6×0.9×1.5

380

25

DN25

25

UHT-RP6L-2

2

<500

4-8

3

1.7×1.×1.6

420

38

DN25

38

UHT-RP6L-3

3

<750

4-8

4

1.8×1.1×1.8

520

38

DN25

38

UHT-RP6L-4

4

<1000

4-8

4

1.8×1.1×1.8

520

38

DN32

38

UHT-RP6L-5

5

<1250

4-8

5.5

2.1×1.3×2.0

650

51

DN32

51

UHT-RP6L-6

6

<1500

4-8

5.5

2.1×1.3×2.0

650

51

DN40

51

UHT-RP6L-8

8

<2000

4-8

7.5

2.4×1.5×2.2

850

63

DN50

63

UHT-RP6L-10

10

<2500

4-8

11.0

2.8×1.8×2.4

1100

63

DN50

63


设备规格示意图:

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5.技术和特点

1、使用目的:用于牛奶,乳饮料生产的杀菌

2、灭菌效果:超高温热灌装

3、生产能力: 0.5-10/每小时

4、杀菌温度:85-135

5、  


工艺流程: 进料 5-40预热 65-95杀菌85-135℃→  出料<45-65℃(加冷却管)                                                                                                保温4-90

                               

6、  设计要求:

◇采用手动控制和全自动PLC控制。

◇杀菌温度手动控制和自动控制。

◇流量 0.5-10T/H

盘管式换热器的特点:

      1、连续生产,灭菌时间极短。

      2、由于受热时间短可获得优质产品。

      3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。

      4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。

  5、材质可靠,操作压力高

  6、清洗方便,维护费用较低。

  7、停电保护装置,操作简便。

  8、性价比高

1,材质

(a) 外管(AISI/SUS3304不锈钢).

(b) 内管(AISI/SUS316L不锈钢,盘管)。

2,技术

1、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。

2一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类    很快被杀灭。

3,背压技术:出料通过背压阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于最高温度。

4,维修方便,只需O形垫圈,每年只需检查二次。

5清洗特点:本设备采用就地化学清洗(C、I、P),清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢,以改善热交换效果,提高设备能力,



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6.客户案例

      管式杀菌机具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、节能环保,自动化程度高,便于维修等特点,



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7.质量标准

2.1 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2.2 2、按使用功能要求,分分别采用如下标准设计、制造、检验: 

A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款; 

B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;制造

C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; 制造

D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。制造

温馨提示:

1、图表中管式杀菌机功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2、管道工作压力≤0.1Mpa,。

3、管式杀菌机选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌温度、出料温度、特殊要求等。


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8.售后服务

【选择我们的几大理由】

1、立先公司设有销售部、工程部、售后部,我们都为您服务;

2、我们拼的不是价格,而是优质的质量及友好的服务;

3、我们的业务员和专业工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果,为您物料量身定做;

4、我们的售后同事会从你下单到使用到实际生产服务于您;

5、20年行业经验,行业领先;

6、工厂、车间现场参观。

我们的优势:

提供交钥匙工程

工程及咨询、安装调试等服务

国际标准的售后服务和技术支持(包括故障处理和完善的维护支持工作)

定制

立先拥有国内业界最顶级的专业工程师团队,在食品设备制造行业拥有多年的经验,并不断吸收国际先进技术再作

出改进,形成了一套环速专有的专业化定制流程,可根据企业的具体生产流程需求为企业开发专属的生产设备。

保修

立先的设备质量完全达到了国际质量标准,保证三年的售后服务质量,使客户不必担忧产品的维护问题。


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9.相关产品

             

  



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